多功能食物攪拌機(jī)的工作原理及使用
家用座式多功能食物攪拌機(jī)主要由電動(dòng)機(jī)、輕觸開關(guān)、碾磨盒、攪拌杯、底座和外殼等組成。電動(dòng)機(jī)攪拌機(jī)是食物攪拌機(jī)的核心部件,該種攪拌機(jī)采用單相220V串激式電動(dòng)機(jī)。此種攪拌機(jī)主要由定子、電板、電刷裝置和前后端蓋組成,攪拌機(jī)定子繞組通過(guò)電刷換向與電樞繞組串聯(lián)起來(lái),因而具有體積小、轉(zhuǎn)速高、啟動(dòng)力矩大和轉(zhuǎn)速可調(diào)等優(yōu)點(diǎn)。
攪拌機(jī)使用時(shí),接通電源,接下電源“開”鍵,開關(guān)鎖定,攪拌機(jī)通電高速旋轉(zhuǎn),其轉(zhuǎn)軸直接驅(qū)動(dòng)刀具高速切削食物;若按下“關(guān)/點(diǎn)動(dòng)”鍵,“開”鍵復(fù)位,攪拌機(jī)停轉(zhuǎn)。若使用點(diǎn)動(dòng)控制,則輕觸“關(guān)/點(diǎn)動(dòng)”開關(guān)“點(diǎn)動(dòng)”位置,電動(dòng)機(jī)旋轉(zhuǎn)切削食物;松開手,開關(guān)即復(fù)位,攪拌機(jī)停轉(zhuǎn),切削停止。當(dāng)攪拌機(jī)溫升異常時(shí),熱熔斷器將熔斷,切斷電源,保護(hù)不致被燒毀。
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